纯牛奶保质期?

纯牛奶保质期可达6至9个月。牛奶保质期的长短是由杀菌方式决定的。根据不同的杀菌方式，可以将牛奶分为巴氏杀菌奶、高温巴氏杀菌奶和超高温灭菌奶。

纯牛奶上是不添加任何添加剂的牛奶。如果是袋装或者瓶装密封的话，保质期能有一个月，要是散装的话，一天不喝就坏了。

纯牛奶保质期一般45天。玻璃瓶装牛奶的保质期在1-3天左右。纸质袋装牛奶的保质期在45天左右。塑料袋装牛奶的保质期在30天左右。纸质铝箔盒装生奶保质期在3-6个月不等。牛奶保质期一年是正常的。牛奶的保质期长短和其杀菌方式有关，杀菌方式一般有两种，巴士杀菌法和超高温灭菌技术。

~12个月。纯牛奶采用超高温灭菌技术处理，能杀灭牛奶中的所有微生物，保存时间可达3~12个月。牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。纯牛奶采用超高温灭菌技术处理，能杀灭牛奶中的所有微生物，保存时间可达3~12个月。

牛奶的储存很重要,喝不完的牛奶怎么存放比较合适?

鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。

常温奶：即超高温消毒奶，阴凉处常温存放就好，开瓶后2-3天用完，且开瓶放冰箱冷藏，保证品质。要放阴凉处，可以放冰箱恒温层存放，不要放冰冻层保存。还是建议不要长时间存，在保质期内喝完，一般纯牛奶保质期为六个月，在购买牛奶时要分仔细检查生产时间，是否在保质期内。

牛奶含有丰富的蛋白质、钙、维生素B和微量元素等，暴晒之后，其中的维生素B会很快消失，因此即便是可以常温储存的牛奶，也要立即放到阴凉处储存。可以提前将牛奶从冰箱取出来，然后用热水浴加热3-5分钟，并在30分钟内喝完。因为鲜牛奶中存活的细菌会在温度升高之后快速繁衍，时间太长牛奶会快速变质。

现在的牛奶为什么不香?

现代的牛奶相对以前的牛奶来说不太可能更加清淡，放眼世界各地，各式各样的牛奶讲究多种不同的口味和品质。

牛奶原料改变。现在市面上的牛奶很大部分使用进口牛奶粉和植物性脂肪作为原料，代替以前的新鲜牛奶和奶油。这必然会影响牛奶的味道，特别是香浓度会降低。 工业化生产流程。现代工业化的生产流程追求高效和低成本，在加工处理上使用了较多机械化设备，这也难免会使牛奶的天然味道减退。

牛奶的卫生安全和长时间的储存，但同时也会破坏牛奶中天然的鲜奶味以 及原有的特征，导致现在的牛奶口感跟营养价值相对较差。个人口感和习惯的影响 牛奶的口感和味道也受到了个人口味和习惯的影响。现在人们生活水平提 高，大量人耳濡目染了各地区特色奶品，使得人们对牛奶味道口感更加挑 剔。

原因1 饲料变了 以前的奶牛大多吃青草为主，因此牛奶中有股“青草香”。现代工艺给奶牛准备了标准化、精心调配的饲料，可能导致奶味变淡。原因2 均质处理 与以前相比，现在的牛奶都经过“均质”处理，把大颗粒的牛奶脂肪打碎成小颗粒，使得脂肪不容易上浮，同时使牛奶变得不如以前“黏稠”。